Fiordilatte

  Se fai la Angel Food Cake con 15 albumi poi succede che avanzerai 15 tuorli! Se mi seguite su Facebook ricorderete quella torta esageratamente alta e super soffice che ho fatto qualche tempo fa (17 ottobre 2017). Quindi sono avanzati tutti questi tuorli e per...
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Biscotti con nocciole e cioccolato (mezzi baci di dama)

  Tempo fa venne a trovarmi una amica e mi portò in dono dei baci di dama usciti niente popodimeno che dalla pasticceria di Montersino! Fantastici, dei baci friabili e gustosissimi, arricchiti con farina di nocciole, una delizia, che ve lo dico afffffàààààààà!...
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Frollini con mandorle e cannella

Adoro il periodo che sta per avvicinarsi... indovinate a cosa mi riferisco? Ma certo, il Natale! Come avete fatto ad indovinare ehehe? Lo so, inizio sempre in anticipo ma amo così tanto questo periodo che per me deve essere nell'aria prima, molto prima.  In fondo c'è...
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Torta salata alla Zucca di Halloween

  UUUUAAAAHHHHHAHUUUUUUUUUUHHHHH La Jack O'Lantern Cake!   Sono impazzita? No, adoro il tema di Halloween e mi piace scherzare con il cibo, ma solo per questa occasione! Qualche anno fa ci fu una vera e propria festa con tanto di adulti mascherati (unica...
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Polpette di cannellini e ceci ai finferli

  Le polpette vegetali sono una fantastica soluzione per un piatto unico, da poter preparare in anticipo e di sicuro piacciono a tutti! Le ho fatte diverse volte, ho provato a cambiare ingredienti, il modo di preparazione, il condimento. Devo confessarvi che...
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Biscotti al limoncello

  Un biscottino per il dopocena. Lui, perfetto! Fatto solo con farine naturali e nessun grasso... Leggeri, friabili e deliziosamente buoni! Importante è conservarli bene, non devono prendere aria.. Altrimenti risulteranno un pochino gommosi dopo qualche giorno....
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