Mandorle pralinate

Oggi ho per voi la ricetta di uno dei miei dolcetti preferiti in assoluto! Vi avverto che creano una spaventosa dipendenza e... non potrete più farne a meno, soprattutto ora che saprete come fare e che ci vogliono DAVVERO 10 MINUTI. VANTAGGI: sono sicure senza...
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Panini natalizi ai semi

Dlin Dlin Dlin.. campanellin.. Il Natale è alle porte ed il countdown è partito!!!! buon Dicembre a tutti! Oggi voglio parlarvi di questi deliziosi e soffici panini perfetti per le feste, a dire il vero vanno bene tutto l'anno, ma ho passato tempo a decorarli tutti...
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Tortelloni al cacao ripieni di ricotta di bufala e castagne

  La mia prima ricetta natalizia è questa! Una pasta fresca ripiena vestita a festa! Sognavo di provare la pasta al cacao da tempo e non ha deluso le mie aspettative. Volete provarla? E' davvero deliziosa, bisogna aver cura di abbinarla a formaggi e creme, dando...
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Muffins alla granola

  I muffin alla granola sono per chi ama una colazione sana e non eccessivamente dolce. Non si possono definire i classici muffins burrosi perché li ho fatti con l'olio, cercavo qualcosa di saporito ma senza eccedere con gli zuccheri e grassi, visto che sono in...
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Fiordilatte

  Se fai la Angel Food Cake con 15 albumi poi succede che avanzerai 15 tuorli! Se mi seguite su Facebook ricorderete quella torta esageratamente alta e super soffice che ho fatto qualche tempo fa (17 ottobre 2017). Quindi sono avanzati tutti questi tuorli e per...
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Biscotti con nocciole e cioccolato (mezzi baci di dama)

  Tempo fa venne a trovarmi una amica e mi portò in dono dei baci di dama usciti niente popodimeno che dalla pasticceria di Montersino! Fantastici, dei baci friabili e gustosissimi, arricchiti con farina di nocciole, una delizia, che ve lo dico afffffàààààààà!...
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