Crackers ai semi

Ecco l'ultimo esperimento H E A L T Y !! I crackers fatti con farine naturali di grano saraceno, farina di avena*, semi e olio extravergine. Ricette che richiedono un po' di sacrificio ma il gusto non è sacrificato e ci si può abituare a mangiare bene in maniera...

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Torta salata con agretti

Sapete una cosa? Questi agretti mi piacciono proprio! Un po' perché da vedere sono uguali all'erba alta e mi danno un senso di semplicità e perfezione, poi dall'altro perché hanno un sapore leggermente o vagamente acidulo ed una consistenza croccante! E quale modo...

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Pancakes allo yogurt greco 

Facilissimi e soprattutto buonissimi, nulla da invidiare ai classici pancake, anzi, se devo dire la mia, mi sono sembrati più "pieni" e mi sono piaciuti di più come consistenza spugnosa. Ideali da far nuotare in un mare di sciroppo d'acero!!!! Sbaaaaavvvvv!!!!! Ecco...

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