Biscotti al limoncello

  Un biscottino per il dopocena. Lui, perfetto! Fatto solo con farine naturali e nessun grasso... Leggeri, friabili e deliziosamente buoni! Importante è conservarli bene, non devono prendere aria.. Altrimenti risulteranno un pochino gommosi dopo qualche giorno....

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Budino al cocco e cioccolato Vegan

Questo dolcetto semplice e veloce da fare è adatto a tutti, tranne agli allergici al cocco e mandorle! Contiene 3 ingredienti e per renderlo speciale ho pensato al cioccolato fondente al 75%, il mio preferito. Spezza la dolcezza del budino e gli dà quel tocco forte...

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Crostata con mele e lamponi

Questa crostata vi stupirà le papille gustative! Una vera esplosione di sapori e consistenze! La crostata è diversa dal solito perché tra le mele c'è un impasto delicato con consistenza soffice, quasi come una ciambella tra la crostata e le mele. Il gusto delle mele...

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Torta Sacher senza glutine

  (Come ogni tanto accade... qualche ricetta finisce nel dimenticatoio poi mi viene voglia di rifarla e allora mi ricordo che causa "problemi tecnici" la ricetta non l'ho mai pubblicata...  Quindi scusate la dimenticanza!!!! Dalla festa del Papà a Natale senza...

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Crostata alla panna

 Dal numero di Sale & Pepe di Agosto 2017, una rivista dalla quale ho imparato sempre tanto, e sfogliando ho incontrato la ricetta della Crostata alla Panna. Ho letto subito gli ingredienti e mi è sembrata di una facilità e praticità che ho dovuto provarla...

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Salsa Romesco

      La Salsa Romesco l'ho scoperta da qualche anno e non può più mancare ai nostri barbecue! È molto facile da preparare e dovrete proprio sfruttare le braci calde, appoggiando direttamente le verdure che fuori si carbonizzeranno ma dentro saranno...

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Torta pesche e cocco

    In casa Gluten Free Travel & Living c'è profumo di pesche questo mese di Luglio! Vuoi partecipare al #GFCalendar con una ricetta? Bene, basta realizzarla con l'ingrediente del mese, questo appunto le pesche, e caricarla sul sito cliccando qui! ...

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Cupcakes mandorle e gelsomino

  L'estate ci regala colori e profumi. Così tanta frutta e verdura ricca di vitamine e bellissimi colori, ma come ho detto prima... profumi. E come fare a mangiare un profumo? Io amo follemente il gelsomino. Molti lo detestano. Ma a me piace dal primo all'ultimo...

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